如果使用百v度A*PP或者U*C/Q.Q浏览器不显示内容or乱码,请关闭广告屏蔽功能or畅读模式,或者安-全模式(今日*头条须关闭安-全模式)
当即把心中的想法说了出来,“小佳姐姐,我有资金,你有管理经营,叔叔有好厨艺,不如我们合作吧,开家大饭店由你来管理,你看好不好?”
朱小佳听了星夜的话,想想也觉得很兴奋,可又有些犹豫,“星夜,这投资很大的,还有我爸的身体恐怕盯不下来的,如果是自己的产业,他一定会更拼命的。”
星夜想想真有这个可能,自己本意并不是为了赚多少钱,而是想帮一把梅姨一家,可要是累坏了朱叔叔就得不偿失了。
看小佳失落的表情,显然她也想尝试一下自己开店。
星夜忽然笑了,她想到办法了。
“小佳姐姐我们不开大饭店了。”星夜高兴的说道。
“什么?”小佳不明白,她这又是哪一出呀?
“我们就开家私房菜馆,就卖梅家菜,也不用再找什么大门脸了,找一处好点的民房,最后是老式四合院,装修的古香古色的,让朱叔叔再找俩徒弟,每天也不多做,只做个十桌八桌就行了,人们来的晚了就没得吃了,”星夜越说越兴奋,她也是想起了当初在省城去的那家谭家私房菜,“要想吃就要提前打电话预约,不然任你是谁来了,也没得吃,每天推出几道招牌大菜,来了就吃这个,想点菜单上没有的,我们就不做,这就是特色,你说怎么样?”
小佳听星夜一说就领会了,这样自己老爸想多做都不能了,可是,“要是没有人来怎么办呢?”
星夜笑了,“酒香不怕巷子深,凭朱叔叔的手艺,还怕没有回头客吗,我们做就做有特色的,比如梅姨的养生菜,药膳汤之类的,我们本来就做的少,只要在一小部分人里传出名去,就不怕没生意做。”
小佳点头,对自己老爸的手艺还是很有信心的。
两人都觉得可行,又兴奋的谈起,装修的设定,员工的服装培训,菜式的设计这些要都有自己的特色,而且要雅致,不俗……
俩人越说越觉得可行,小佳却收起了笑容,说道“谈的这么好,可还有最重要的一点,那也要我老爸老妈同意才行呀,你也是,不也得跟你外婆说一声吗,要是他们不同意一切都白搭。”
对此星夜却比她有信心,外婆肯定会支持的,朱叔叔能一展所长也好说,就是要过梅姨那关,不过梅姨也是个很理性的人,只要把这件事的可行性分析给她听,她就不会阻挠的。
要说这就去,当下,星夜就拉着小佳下楼去找梅姨商量了。
梅姨正在择菜准备晚饭,星夜外婆也在一旁帮忙。
星夜兴奋的跑下楼,迫不及待的向她们解说了自己想要开家私房菜馆的想法,小佳在旁边坐着补充。
星夜说完后,梅姨没有说话,而是悬入了沉思,星夜也不催促,毕竟要给她一些消化问题的时间。
星夜外婆却先说话了,“我看这件事行,也正好适合你们的情况,只要做的好,不怕没人去。”
星夜搂着外婆的肩膀,娇声说道:“外婆你真好,我就知道你一定会支持的。”
梅姨想了一下,也开口道:“到是件好事,以你朱叔叔的手艺也不会砸了牌子,不过……”
小佳听她妈开口说行,心里很高兴,又听她有疑虑,也学星夜的样子,揽着她母亲的肩膀说道:“有什么呀?妈,你尽管说,我们再改进。”
梅姨正色道:“钱都是星夜一个人出的,我们不能要股份,你和你爸拿工钱就好了。”
小佳低头思索,刚才光顾着高兴了,确实没想这件事,如果照星夜的设想那投资也不是个小数目。
“梅姨,我是个学生也不懂饭店这一块儿,有什么事都是要小佳姐姐来管理的,而私家菜卖的就是朱叔叔的独家手艺,这可是有钱也买不来的,这都是无形的投入,怎么能不算股份呢。”星夜解释道,“不但要算,朱叔叔还要算大股呢,您想想没有他,还哪来的梅家菜呀?”
“这不行没有你,他们就要去摆摊卖早点了,再说不是还都拿工资吗”梅姨坚持。
星夜只好又劝道:“梅姨,我可是甩手掌柜的,什么也不干干拿分红的,一一切管理靠小佳姐姐,一切后厨靠朱叔叔,他们要没股份,我也不安心呀,这样各占一半好了。”
几经劝说,梅姨才张口同意了星夜的决定,小佳搂着母亲高兴的说:“回去告诉老爸,他一准高兴坏了。”
梅姨却正色道:“你呀,星夜信你,你更要好好干了,找房子,装修,办各种证件,你有的事忙了。”
小佳吐吐舌头,想不到肩上的担子一下子就重了,不怕,朱小佳本就不是一个怕事的人。
星夜笑道:“当先最主要的是选个合适的地方,不能太僻静,也不能太小,环境还要清幽,最好是买下来,不然租的话,也要签